Taller de Cocina; PIZZA DE FRUTAS

En el mes de Febrero, con motivo de haber trabajado los distintos tipos de alimentos, realizamos una actividad amena y muy divertida. UNA PIZZA DE FRUTA

Los ingredientes fueron:

1. 1 paquete de galletas maría o similar
2. 80 gramos de margarina
3. 2 yogures griegos azucarados
4. fruta fresca de temporada ( en nuestro caso fueron manzanas, fresas y plátanos)

Elaboración.-

1. Machacamos las galletas (todo el paquete), hasta que quede totalmente desecha en forma de arena.
2. Le mezclamos la margarina, hasta hacer una masa compacta
3. Introducimos la masa en un molde, preferiblemente redondo, y lo metemos en el frigorífico unos 30 minutos.
4. Mientras lavamos la fruta y, vamos cortando la fruta en trozos muy pequeños (Esto los alumnos lo harán con cuchillos de plástico o sólo lo corta un adulto)
5. A la media hora sacamos el molde de la nevera y le untamos una capa de yogur griego, y lo volvemos a guardar un rato en la nevera para que se compacte el yogur, unos 5 minutos.
6. Por último, colocamos la fruta ya cortada al gusto, Y ¡ a degustar!..............